湖南日报5月23日讯(记者 唐善理 通讯员 陈健林)“我每天接到几十个订单，卖出1000多个粽子，我和妈妈做不过来，还请了村里人帮忙。”5月23日，在江永县源口瑶族乡三源村贫困户郑菁家，郑菁和妈妈正忙于手工制作当地有名的瑶家粽子。

　　江永县源口、千家峒等瑶族聚居乡村，村民手工制粽历史悠久，粽子食材和包裹极为讲究，制作工艺独特，工序有10多道。主要使用当地自产的糯米、板栗、红豆、花生以及香油腌制的五花肉等为原料，用当地特产箬竹叶包装，制作三角形粽子。今年临近端午节，瑶家传统手工粽子受到青睐。县乡扶贫队抓住这一商机，利用当地电商平台，组织一批贫困户制作手工粽上网销售。

　　在瑶民莫巧林家，10多个人在加班加点赶制瑶香粽子。这几天莫巧林忙坏了，也开心死了，她平均每天要卖出上万个粽子。她告诉记者，她制作的粽子远销北京、上海、深圳等地，端午期间可卖出粽子10万个以上。

　　据了解，目前江永县已在瑶乡建起手工粽子加工作坊160多个，预计今年端午期间粽子销售总量可达1000万个以上。